Oktoberfest

Mottowochen vom 27.9. - 1.10.2021

Liebe i-NET-Menü-Nutzer/innen,

für den Monat Oktober haben wir die nächste Mottowoche geplant. Es ist oft schwierig aus der Vielzahl der leckeren regionalen Spezialitäten etwas auszuwählen, doch zum Thema Oktoberfest ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Wir freuen uns auf diese kulinarische Reise mit Euch und sind immer offen und dankbar für Anregungen oder Kritik.

Übersicht zu den angebotenen Gerichten

Typisch deutsche Küche

Mottowochen vom 6.9. - 10.9.2021

Liebe i-NET-Menü-Nutzer/innen,

für das Schuljahr 2021/2022 haben wir die erste Mottowoche geplant. Typisch deutsche Küche, da fällt bestimmt dem ein oder anderen sofort etwas passendes ein. Es ist gar nicht so einfach aus der Vielzahl der leckeren regionalen Spezialitäten etwas auszuwählen, aber ich denke norddeutsche "Mehlbüddel mit Schweinebauch und Kirschsauce" oder ein bayrischer "Obadzda" sind für die meisten unserer Essensteilnehmer/innen genauso gewöhnungsbedürftig wie das typisch westfälische Gericht "Himmel und Äd".

Dennoch hat Mary einen kleine kulinarische Reiseroute zusammengestellt und lädt Euch ein ein Stückchen mitzukommen. Bei Falafel, wird so mancher denken "das ist doch keine deutsche Küche", aber es gehört zu Berlin seit Jahrzenten genauso dazu wie Currywurst und Döner. Stattdessen Kalbsleber mit Zwiebeln und Äpfeln, als echtes Berliner Gericht auf dem Mensaplan zu bringen, da müssten wir vermutlich an dem Tag sehr viele Nudeln kochen.

Wir freuen uns auf diese kulinarische Deutschlandreise mit Euch und sind immer offen und dankbar für Anregungen oder Kritik.

Übersicht zu den angebotenen Gerichten

Fussball-EM 2021

Mottowochen vom 21.06. - 01.07.2021

Liebe i-NET-Menü-Nutzer/innen,

es ist so weit, endlich auch wieder Mottowochen in der Mensa. Natürlich fiebern wir bei der nahenden Fussball-EM mit und wünschen uns viele spannende Spiele, daher liegt es nahe, dass unsere Mottowochen den Ländern gewidmet ist, die an der Europameisterschaft teilnehmen. Für den 23. Juni haben wir uns kulinarisch an dem Spiel Deutschland:Ungarn orientiert. Mal schauen wieviel der Länder ab dem Achtelfinale noch im Spiel sind, die Frau Schumacher ab dem 28. Juni kulinarisch ausgesucht hat, wir lassen uns überraschen.

Auch in den Mottowochen gbt es die drei Menüs zur Auswahl, außer dem Nudel- und Auflaufbuffet sind das Hauptgericht und das Vegetarische Gericht von Lieblingsspeisen der entsprechenden Länder inspieriert, ab und an gibt es dann auch einen landestypischen Nachtisch.

Lasst Euch mitnehmen auf unsere Europameisterschaft, wir freuen uns auf Euch und ganz wichtig - das Vorbestellen nicht vergessen.

Übersicht zu den angebotenen Gerichten

Mottowochen in der Mensa

V o m 2 6 . o k t o b e r - 6 . N o v e m b e r

Liebe I-Net-Menue-Nutzer,
 
direkt nach den Ferien finden wieder Mottowochen statt, zwei Wochen lang wird das Hauptgericht von einem anderen Land kulinarisch inspiriert sein. Das Nudel- und Auflaufbuffett, sowie die Salattheke werden selbstverständlich auch zur Auswahl bereit stehen.
Übersicht zu den angebotenen Gerichten
 
Für eine bessere Planbarkeit ist es sehr hilfreich, wenn die Essen online vorbestellt werden. Das ist gerade an den langen Tagen (Montag, Mittwoch, Donnerstag), mit für Schüler/innen besonders "interessanten" Angeboten im Hauptmenü (wie z.B. Schnitzel, Braten oder Nuggets) wichtig. Es ist immer schade, wenn wir den Schülern das gewünschte Hauptgericht nicht anbieten können, weil sie nicht vorbestellt hatten.
 
Die Speisen werden von uns täglich frisch zubereitet und die Mengen richten sich nach dem Eingang der Bestellungen. Lediglich beim Auflauf- und Nudelbuffet haben wir eine gewisse Flexibilität und können kurzfristig nachfüllen, wenn mehr Schüler/innen als geplant zum Mittagessen kommen. Auf jeden Fall helfen Sie mit Ihrer Essensbestellung, dass wir unnötige Mengen an Nahrungsmitteln zubereiten, die hinterher entsorgt werden müssen. Auch wir versuchen in der Speisenzubereitung Ressourcen zu schonen und nachhaltig zu wirtschaften.
 
Weiterhin möchte ich Sie einmal über die Standards einer gesunden und ausgewogenen Schulverpflegung informieren.
Elterninformation zum Speiseplan am Evangelischen Gymnasium
 
Für Rückfragen und Anregungen sind wir jederzeit dankbar.
 
Mit herzlichen Grüßen
Ihre Maribeth Schumacher
 
i.A. Beate Schulze